По словам Ольги Павловой, одна из главных причин такого «вечернего жора» – недостаточное питание в первой половине дня:

– Пропущенный или слишком легкий завтрак, неполноценный обед приводят к тому, что организм недополучает энергию. К вечеру это выливается в острое чувство голода. Нередко ситуация усугубляется дневными колебаниями уровня сахара в крови: если днем возникает гипогликемия, вечером аппетит становится особенно сильным – кажется, что хочется съесть все подряд.

Ольга Павлова отметила, чтобы снизить тягу к поздним перекусам, стоит придерживаться нескольких простых правил:

1. Наладить питание утром и днем. Полноценные завтрак и обед помогают поддерживать стабильный уровень энергии и не допускать сильного голода к вечеру.
2. Не допускать резких падений сахара в крови. Регулярные приемы пищи и сбалансированный состав блюд (с сочетанием белков, сложных углеводов и полезных жиров) помогают избежать гипогликемии и связанных с ней приступов голода.
3. Держать дома полезные продукты. Это выручит, если захочется перекусить, а заодно убережет от спонтанных не самых удачных выборов.
4. Готовить ужин, подходящий для всей семьи. Часто бывает так: днем человек придерживается сбалансированного рациона, а вечером готовит для близких что‑то более сытное и менее полезное – и в итоге переедает сам. Если сделать здоровый ужин вариантом, который устроит и вас, и вашу семью, риск вечернего переедания заметно снизится.

СБ