Инициатором открытия нового цеха стал председатель райисполкома Владимир Пискижев. По словам директора элеватора Петра Панасюги, в апреле этого года был приобретен и установлен экструдер российского производства стоимостью более 300 млн. рублей.

Зерно обрабатывается в нем при давлении до 120 атмосфер и температуре в 120-160⁰C. В результате такой комплексной обработки получают экструдат (вспученный, пористый продукт в виде жгута) с приятным хлебным вкусом и запахом.

Петр Иванович в ангаре (на снимке) демонстрирует различные виды приготовленной зерносмеси, разложенные горками. «Вот это высокобелковый корм из пшеницы, тритикале и рапса. Здесь для учхоза – в равных пропорциях соя и пшеница. А это только одна пшеница. Когда ее готовят, в воздухе такой аромат хлеба витает, как на хлебозаводе. Можете попробовать. Очень вкусно», – угощает Петр Иванович и перечисляет преимущества продукта.

Во-первых, при такой обработке практически удваивается питательная ценность корма, улучшаются его вкусовые качества, поэтому он в превосходной степени отвечает потребностям животных. Если усваиваемость размолотого зерна в лучшем случае составляет 70-75 %, то экструдированного – до 99 %. Во-вторых, под действием высокой температуры и давления происходит его стерилизация, все токсины и микробы погибают. А ведь 90 % гибели молодняка происходит из-за болезней желудочно-кишечного тракта либо инфекций, занесенных через пищеварительную систему. Экструдированный корм практически стерилен даже после 3-4 месячного хранения в обычных складских условиях.

– Установка экструдера – это большое подспорье для животноводческой отрасли нашего района с учетом того, что внедрили в сельхозоборот на 200 га сою в ОАО «Горецкая райагропромтехника» и РУП «Учхоз БГСХА», которую планируем таким образом перерабатывать и добавлять в рацион в первую очередь молодняку крупного рогатого скота, чтобы максимально реализовать его генетический потенциал и получить высокопродуктивную корову, – сказал начальник управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома  Михаил Гулый. – В «Горецкой райагропромтехнике» в этом году собрали 31 ц с га гороха в чистом виде и на следующий год будут расширять его посевы до 400 га. За счет применения такого метода переработки животноводство в районе будет полностью обеспечено легкоусваиваемым белком собственного производства очень хорошего качества. К тому же такой экструдированный корм существенно удешевляет рационы.

Активными покупателями новинки являются КСУП «Племзавод «Ленино», СПК «Маслаки», РУП «Учхоз БГСХА» и ОАО «Горецкое». Директор КСУП «Племзавод «Ленино» Александр Крупенько результатами использования и ценой доволен: «Мы провели эксперимент с 2 группами высокоудойных коров, в рацион которых добавляли экструдированное зерно. Благодаря его применению, повысилась продуктивность 180 первотелок в первой фазе лактации: прибавка молока за неделю составила до 7 %.

В настоящее время добавляем экструдат в рацион молодняку группы 02 на свинокомплексе. Получаем технологические привесы не менее 500 г.

По цене такой корм – это удачная находка. Если тонна комбикорма стоит 10 млн. рублей, то экструдированное зерно на 75  % дешевле – всего 2,5 млн. рублей. Сейчас мы возим на элеватор свое зерно из нового урожая для приготовления экструдированного корма».

Не нарадуются результатам и в СПК «Маслаки». По словам главного зоотехника Петра Власова, надои на корову увеличились на 2 кг, а привесы молодняка – на 150 г.

С открытием цеха экструдированных кормов на элеваторе создали 2 новых рабочих места. Машинист-оператор экструдера Николай Базылев с интересом освоил новое производство: «Процесс очень увлекательный. Все автоматизировано. Правда, первые 3-4 дня пришлось «покрутиться», пока осваивал. Моя главная задача – засыпать зерно и внимательно следить за температурой на пульте управления».

За 7-часовую смену здесь производят 5-6 т экструдированных кормов. Это порядка 120 т в месяц, которые приобретают сельхозпредприятия Горецкого района. Уже оценили новинку хозяйства Дрибинского, Мстиславского районов и даже Ивацевичского Брестской области.

Елена АГЕЙЧИК,

ageychikelena@mail.ru

На снимке: за работой оператор экструдера Николай Базылев.

Фото Михаила ЛЕВЦОВА.