Одним из лучших работников сферы услуг по итогам года стала пекарь 3-го разряда Горецкого обособленного структурного подразделения Шкловского райпо Ольга Лукьянова

Ольга Александровна уже около 20 лет печет смаженки, сосиски в тесте и иные хлебобулочные изделия, которые поставляются в школы, чтобы наши дети могли подкрепиться на перемене.

Героиня нашего материала училась в Чериковском государственном колледже. Получив специальность «кондитер-продавец», стала работать, и с того момента ни разу не изменила своему профессиональному выбору. У Ольги Лукьяновой нет супермотивационной истории про то, почему она решила связать свою жизнь с кондитерским делом. «Решила стать профессиональным поваром-кондитером без раздумий, просто потому что душа к этому лежала», – отмечает собеседница.

За 20 лет женщина не потеряла запала и интереса к работе, рассказывая, что больше всего удовольствия ей доставляет сам процесс: замешивание теста, формирование изделия и его декорирование.

– Работа пекарем научила меня выдержке и терпению. Ты понимаешь, что твою выпечку будут есть все школьники района, они ее ждут. Но повлиять на время выпекания не можешь. Поэтому набираешься терпения и продолжаешь выполнять свою работу, пока смаженки или сосиски в тесте готовятся в печи, – рассказала Ольга Александровна.

Задумываясь о планах на будущее, Ольга Лукьянова отмечает, что сейчас ее главная цель – дать образование своему 11-летнему сыну Кириллу. А пока что она продолжает быть прекрасным пекарем и заботливой мамой, которая поддерживает своего ребенка во всех его начинаниях, успехах и сложностях.

Оперативные новости Горецкого района смотрите в нашем telegram-канале.

Диана ЩЕРБО
Фото Михаила ЛЕВЦОВА